餐饮排烟是连锁饭店中一个非常重要的环节,它不仅与员工的健康和就餐环境的舒适性有关,也直接关系到食品安全和工作场所的安全。通过合理而有效的排烟系统,可以将厨房中产生的烟雾、油烟、异味等有害气体排出,同时提高工作环境品质,
确保厨房操作的顺利进行,为顾客提供一个健康、舒适的用餐环境。下面河南离心风机厂家小编带大家详细了解连锁饭店餐饮排烟用什么厨房排烟风机好?
餐饮排烟是确保厨房环境健康与安全的重要措施,因此选择合适的厨房排烟风机至关重要。下面是选择厨房排烟风机时应考虑的标准:
1. 排烟效率:排烟风机应能够高效地排出烟雾和油烟,保证厨房空气质量和员工健康。
2. 噪音控制:选择低噪音的厨房排烟风机,以降低噪音对员工和顾客产生的影响,创造宁静舒适的用餐环境。
3. 能源效率:考虑选择能源效率高的排烟风机,既能降低用电成本,也符合可持续发展的环保要求。
4. 安装灵活性:根据厨房布局和需要,选择适合的安装方式,可以是壁挂式、吊顶式、地面式或中央排烟系统。
5. 环保要求:厨房排烟风机应符合中华人民共和国相关法规和标准,如减少对空气和环境的污染,满足建筑节能设计标准等。
常用的厨房排烟风机类型有哪些:
A. 壁挂式排烟风机:壁挂式排烟风机是一种常见且经济实用的选择。它们安装简便,占据较少空间,并且提供了强力的排烟效果。这些风机通常采用金属材料制成,耐用且易于清洁。壁挂式排烟风机适用于小型餐馆或快餐店等场所。
B. 吊顶式排烟风机:吊顶式排烟风机是在吊顶内部安装的一种风机系统。它们能够更好地保持厨房空间整洁,并为厨师提供更充足的工作空间。吊顶式排烟风机可以有效地减少油烟和异味,并且还具有减少噪音的优势。这种类型的排烟风机适用于
中型到大型的餐饮场所。
C. 地面式排烟风机:地面式排烟风机主要用于需要地下通风系统的场所,例如地下商场或大型餐饮集团的中央厨房。这些风机通过地上的排烟口将废气排出,并能有效控制油烟和异味。地面式排烟风机通常比其他类型的排烟风机更加复杂,需要专
业设计和安装。
D. 中央排烟系统:中央排烟系统是一种高效、综合性的排烟解决方案,适用于大型连锁餐饮企业以及酒店的大规模厨房。该系统通过管道将废气集中排出,并结合过滤和净化设备来达到更高的排烟效果。中央排烟系统需要根据具体的厨房布局和空
间要求进行定制设计和施工,为了达到最佳的排烟效果,安装厨房排烟风机的位置应根据实际情况来选择。需要离心风机/雾炮机请联系:18703685880/17303712093徐经理,河南离心风机厂家地址:新郑市郭店镇郑新快速路与黄金大道
交叉口向南500米路西。