不锈钢离风机的作用是拿来通风，不同行业使用到的型号规格不一样，要根据企业要求来选型。风机的使用时间久就会慢慢出现故障，所以我们要做好维护保养工作。

不锈钢离风机允许全压起动或降压电动，但应注意，全压起动时的电流约为5-7倍的额定电流，降压起动转矩与电压平方成正比，当电网容量不足时，应采用降压起动。
在试车时，应认真阅读产品说明书，检查接线方法是否同接线图相符；应认真检查供给风机电源的工作电压是不是符合要求，电源是否缺相或同相位，所配电器元件的容量是否符合要求。试车时人数不少于两人，一人控制电源，一人观察风机运转情况，发现异常现象立即停机检查；首先检查旋转方向是否正确，不锈钢风机开始运转后，应立即检查各相运转电流是否平衡、电流是否超过额定电流；若有不正常现象，应停机检查。运转五分钟后，停机检查风机是否有异常现象，确认无异常现象再开机运转。
双速离心风机试车时，应先起动低速，检查旋转方向是否正确；起动高速时要待风机静止后再启动，以防高速反向旋转，引起开关跳闸及电机受损。

不锈钢离风机达到正常转速时，应测量风机输入电流是否正常，运行电流不能超过其额定电流。